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えごま餅
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えごま餅のたれ120g 切り餅（国産）4個のセット
福島県の下郷町産の黒えごまを使用。
えごまを炒ってすり、砂糖と醤油で甘しょっぱく味付けしました。
香ばしいえごま餅をお楽しみください。
えごまを会津ではじゅうねんと呼びます。食べると十年長生きするという謂れから。
※えごま油に含まれるα－リノレン酸がEPAに変化すると、EPAは血管の壁に入り込みたまったコレステロールを排出し、傷ついた血管を修復させる効果があるといわれています。
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